マトンのオフを調理する方法

マトンのオフを調理する方法

シープクランブルは、特に北部地域では、地元の特徴を備えたおいしい料理です。それはおいしいだけでなく、栄養価が高く、冬の強壮剤にも適しています。この記事では、過去10日間のネットワーク全体の人気のあるトピックとホットな内容を組み合わせて、マトンパン粉の調理方法を詳細に紹介し、構造化されたデータを添付して、この繊細さの生産スキルを簡単に習得するのに役立ちます。

1。羊のパン粉の購入と処理

羊のオファルには通常、羊の心臓、羊の肝臓、羊の肺、羊の腹、その他の部分が含まれます。次のポイントは、購入するときに注意する必要があります。

2。マトンパン粉の調理手順

1。湯通しして魚の匂いを取り除きます：加工されたマトンをオフに鍋に入れ、冷たい水、生ingerのスライス、調理ワインを加え、強火で沸騰させ、フォームから3〜5分間ブランチをスキムし、取り外して洗ってください。

2。シチューと料理：ブランチのマトンをオフに鍋に入れ、十分な水を加え、生ingerスライス、緑のタマネギ、コショウ、星のアニス、その他のスパイスを加え、強火で沸騰させ、1〜1.5時間煮ます。

3。調味料：シチューマトンが柔らかく柔らかくなるまで、塩とコショウを加えて味を加えます。個人的な好みに応じて、チリオイル、コリアンダーなどを追加して風味を高めます。

3.ネットワーク全体で過去10日間に羊とその他に関連する人気のトピック

4。羊のパン粉の栄養価の分析

羊のパン粉はおいしいだけでなく、栄養価が高いです。主な2週間の栄養価の一部は次のとおりです。